近日，為提高群眾食品意識，增強對食品知識的認識，濟南市工商局長清分局黃河工商所和長清工商所對文昌街道轄區(qū)內300余名經營食品的業(yè)戶，進行了食品管理知識培訓。培訓內容包括規(guī)范各食品經營業(yè)戶臺賬記錄及查驗貨登記，以及嚴格自查店內經營食品是否存在過期變質情況等。
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