吃多了大魚大肉，生活中不如來點清淡的換換口味。土豆是一種比較常見的蔬菜而且營養(yǎng)價值極高，今天就給大家介紹一下清炒土豆絲的做法吧！
清炒土豆絲的做法
1.土豆去皮洗干凈切成絲，青椒洗干凈切成絲
2.土豆絲放入清水中漂洗，去掉土豆的淀粉，這樣炒的時候不會粘鍋
3.鍋內(nèi)倒油，油熱后放入青椒爆炒
4.待青椒炒軟，下入漂過的土豆絲
5.大火爆炒至變色，加入適量鹽，
6.翻炒幾下就可以出鍋了
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