這次發(fā)生在臺灣的地溝油事件，對于當(dāng)?shù)氐氖称沸袠I(yè)，無疑是一次重創(chuàng)，同時也再一次為我們敲響了食品安全的警鐘，需要我們不斷地反思，及時的整治食品安全的良好的環(huán)境。

　　臺當(dāng)局“衛(wèi)生福利部部長”邱文達(dá)昨天宣布落實(shí)食品衛(wèi)生安全管理五大措施，食用油脂業(yè)制造者及進(jìn)口業(yè)者10月底前強(qiáng)制登錄并建立食品追溯追蹤系統(tǒng)，“沒有登錄的不得營業(yè)”�！　∏裎倪_(dá)昨天下午出席劣質(zhì)豬油事件記者會，宣布落實(shí)食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定五大措施，包括登錄制度、追溯追蹤、一級品管、二級品管及三級品管，同時研擬修規(guī)方向，提高罰款金額及刑期上限。
　　邱文達(dá)表示，食用油脂業(yè)制造者及進(jìn)口業(yè)者，須在10月31日前完成登錄制度，并強(qiáng)制納入食品追溯追蹤管理系統(tǒng)，及落實(shí)執(zhí)行強(qiáng)制自主檢驗(yàn)的“一級品管”。
　　邱文達(dá)指出，二級品管是加強(qiáng)食用油脂業(yè)制造者驗(yàn)證管理，自2015年1月1日起，半年內(nèi)制造業(yè)者應(yīng)接受第三方驗(yàn)證機(jī)構(gòu)的驗(yàn)證。三級品管是食用油脂業(yè)應(yīng)優(yōu)先列入食品良好衛(wèi)生規(guī)范（GHP）普查，并在30個月內(nèi)完成。
　　邱文達(dá)表示，至于食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定修規(guī)方面，希望“衛(wèi)福部相關(guān)人員”近日內(nèi)提出方向，加重罰金，提高行政罰款額度，同時研擬提高刑期上限及罰金金額。
　　這次事件對于臺灣食品安全行業(yè)的重?fù)�，也將引起人們對于食品安全行業(yè)的足夠的重視，不斷地推出新的食品安全的舉措，行業(yè)的健康平穩(wěn)的運(yùn)行。